老板有句话 我不知当讲不当讲 您这位福建人做大连菜 12块钱俩人就能吃饱的饭店 能够承办团圆饭节吗?

郑晓梅 邹毅 大连好生活 2017-01-18

小编的话:咱大连人一到腊月里,有事儿没事儿就爱往那农村钻,为啥啊?因为农村山里有溜达鸡,院子里有大鹅,地里有土豆,圈里有农家猪。好吃的那是相当滴多啊!今儿团圆饭介绍的这家店,你再也不必东奔西走啦,在城里这家也能吃到地道农村味儿!

店名、地址、电话和《大连好生活》会员福利在文末)


团圆饭菜单

【团圆幸福】全家福

【年年有余】糖醋鱼

【大吉大利】生炒农家鸡

【百年好合】西芹百合

【黄金满地】香炸两样

【一帆风顺】生吃拼盘

【六福临门】石锅海蛎豆腐

【鸿运当头】红丁拌蛰头

【国色天香】红酒雪梨

【心想事成】蔬菜沙拉

【金玉满堂】松籽玉米

【心满意足】纯鲍鱼水饺


这家参加《大连好生活》第二届团圆饭节的饭店,位于西南路上,附近的小区居民常年把这里当成家里的大食堂。为啥啊?便宜呗!


好吧,小编忍不住了,再不说就要憋坏了。12块钱在他家两个人就能吃得狗噶的!不信,来,小九九比划着!

辣炒蚬子一斤10元

麻婆豆腐一份2

大厅消费免费赠送大枣馒头(比治毅脸都大)

米饭稀粥小菜无限量免费供应 


12块钱俩人吃饱的攻略全在这!简直比快餐都便宜!!


但凡是来过这一家的顾客,除了对精打细算省到骨头里的“12块钱吃饱吃好”的省钱攻略印象深刻,其实大部分来的都是冲着他们家的杀猪菜。杀猪菜不稀奇,稀奇的是每天都从安波农村发过来的农家溜达猪肉


说起自家的店,做工程的吴老板是一脸的自豪。来大连12年了,他这个福建外乡人(吴老板的家乡话就是《爱拼才会赢》那首歌的方言)已经渐渐喜欢上了大连味儿。借着每天跑安波项目的通勤车,来自安波当地最好吃的农家猪和溜达鸡就源源不断运到大连的店里来。


北方冬天餐桌上的一道盛宴杀猪菜:酸菜炖猪肉血肠,被吴老板这个外乡人给弄得地道安波农村味儿,你不得不佩服这个爱吃的老板!这一锅咕嘟咕嘟炖出来,冒着热气,滴答汤汁,颤巍巍的大肉片,原汁原味的醇香一口挡不住,绝了,这妥妥的一口东北农家味!


因为房子是自家的没有房租压力,所以这价格也公道,比如说这一大份杀猪菜只要38!这可是从安波运来的农家猪肉和血肠啊!

大连老菜大连味儿,当然也少不得那海里渔船一网打上来的渔家味。您看这张牙舞爪的活巴蛸,连着海虾鲍鱼和海兔,在吴老板的店里,这渔家一品炖就是升级版的杂拌鱼啊!

600块钱吃这满满一大桌子的团圆饭,有鱼有肉有海鲜,甚至连生鱼片和巴掌大的海蛎子都包含在里面了。农村的溜达鸡用手工豆油生炒成一盘子“大吉大利”;


石锅豆腐就着野生的小海蛎子咕嘟冒热气,“六福临门”寓意好彩头。


豆腐是太原街一家著名的老豆腐坊的出品,2块钱的麻婆豆腐用的也是这家的老豆腐。


这个季节正好是海蛎子最肥美的季节,就着老豆腐的香滑,沾着石锅的热,吱吱啦啦的声音勾引得人舌根生津,这一道菜绝对是下饭的好伴侣。


咱大连人过年的餐桌上头一道大菜必是全家福,“团圆幸福”说的就是这道过年菜。


咱中国人团圆饭的餐桌上还有一样不能少,那就是象征着吉祥如意的饺子。这道名为“心满意足”的鲍鱼水饺,就用韭菜拌着鲍鱼调成最地道的一口鲜。


用料满满很实在,就连厨师长背后都要唠叨几句老板下料太狠啦!


人均三十元就能吃好的馆子,价位亲民,菜品一点也不含糊,大连菜做得地道,渔家风味也不马虎。过年的团圆饭,荤素搭配,连生鱼片和海蛎子都没落下的一桌团圆饭,12道菜还有一瓶红酒,妥妥的大实惠啊!最重要的是,平日里嘴馋了,想吃地道农村味儿,再也不必开车去农村了,吴老板给你运过来啊!


店名:渔家苑饭店

地址:大连市沙河口区西南路335号(熟食品交易中心对面)

电话:0411-86677888

渔家苑饭店包间:12

最大能容纳20人进餐 


渔家苑饭店团圆饭菜单:

团圆幸福】全家福

年年有余】糖醋鱼

大吉大利】生炒农家鸡

百年好合】西芹百合

黄金满地】香炸两样

一帆风顺】生吃拼盘

六福临门】石锅海蛎豆腐

鸿运当头】红丁拌蛰头

国色天香】红酒雪梨

心想事成】蔬菜沙拉

金玉满堂】松籽玉米

心满意足】纯鲍鱼水饺

1瓶红酒


原价:1000元

《大连好生活》会员卡六折价:600元

(1月16日-26日24:00刷卡消费)


(部分图片来自小花他爸 三哥)

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