年味 | 很快就到除夕夜,年夜饭的菜色定好了吗?

迎新春的 三湘都市报 2018-02-12

春节越来越近了

小伙伴们是否都已经启程归家了吗?

已经到家的小伙伴们

过年的准备都做好了吗?

年夜饭在哪里吃?

爱车洗干净了吗?

迎新年的新发型做了吗?


迎新春·年夜饭

五星酒店厨师年三十

可上门做年夜饭


年夜饭,是春节绕不开的话题。相比以前都在家吃年夜饭,现在更多人选择在外就餐,当然,半成品的“年夜饭”也成了受欢迎的“明星产品”。


厨师上门做,最低8000元


2月11日,三湘都市报记者走访市场发现:为满足年夜饭大量预订需求,不少商家推出了年夜饭外卖,如运达喜来登酒店推出“厨师到家”服务,酒店厨师大年三十可上门现做年夜饭。

 

据运达喜来登餐饮部工作人员介绍,酒店可提供食材,价格同店面一样的标准,“厨师会提前两小时上门准备,保证顾客的时间要求。”据了解,厨师服务费达1000元以上,加上酒店菜品价格,一餐“高端定制”年夜饭至少需要花费8000元。


不仅是星级酒店,一些餐饮品牌也推出了“年夜饭外卖”。在坡子街火宫殿湘菜首府,包括全家福、桂鱼等六道菜在内的半成品年夜饭外卖正在出售。记者现场了解到,一盒半成品礼盒的价格为498元,且需预订。 


此外,火宫殿还推出传统年味趣味节目。“除戏剧表演外,大年夜还请了 ‘ 财神’来向顾客随机赠送礼物,更有热闹的年味儿活动。”火宫殿运营部龙经理表示。


年夜饭半成品月售近7000份


“现在饭店年夜饭很难订到,自己又不会做,也不想全部让父母忙活。” 说起今年的年夜饭,刚放假回家的小杨表示自己在网上订购了一套年夜饭“半成品”。


同日,记者在淘宝上搜索年夜饭半成品,便跳出了近十几页的相关宝贝,价格有高有低。其中,农夫园味年夜饭礼盒是目前淘宝上最贵的半成品年夜饭,售价2888元。而从销量看,价位在200至500元的最热销。其中,一款428元的好得睐年夜饭半成品(16道菜)近一个月内已售出6955盒。


不过,记者同时发现,网店商家提供的菜单,有不少并未标明菜的主料、辅料和重量。“要是在大年夜把肚子给吃坏了,还真有点‘滑稽’。”传媒工作者黄小姐表示。


增设桌位仍难订到


2月12日,三湘都市报记者致电长沙多家大酒店和餐馆后了解到:市区内各大餐馆和酒店,特别是高端酒店的年夜饭预订已近饱和。


“包厢在半个月前就预订满了。”徐记海鲜湘江中路店工作人员告诉记者,到目前为止,只剩下大厅还有一些中午时段的桌位可以预订,“避开用餐高峰,赶个年午饭也是不错的选择。” 此外,万达文华酒店、运达喜来登酒店等高端酒店年夜饭包厢预订也已满员,临时增加的桌位也一位难求。


迎新春·消费

节前“涨”声一片

洗个车90元还得排队


理发、洗车,是迎新年必做的“大事”,不过,向我们提供服务的商家,也要过年,所以能坚守到现在的,都涨价了。


记者调查走访发现,除理发外,如洗车费、外卖配送费等生活服务价格也已开始出现大幅上涨,而大部分快递停止揽件后,也导致了仍正常收派件的快递出现爆仓、派送延迟等现象。


理发洗车都涨价最高涨两倍


2月11日,在毛家桥菜市场附近的美梵尼造型店外,三湘都市报记者看到,一张贴在正门上的《告知书》上写着:“2月9日至13日及2月23日至2月28日本店洗剪吹价格为原价消费,所有VIP客户消费卡及赠送金停止使用。”


据该店会员胡小姐介绍,按照会员约定折扣,平时洗发为7折,“不过十几块钱,但前天去洗就要40多元,真是太贵了。”王女士也感慨,“虽然对春节消费涨价有预期,但‘开涨’时间却早得有点出乎意料。”


洗车、网约车等生活消费的价格也已经开始大幅上涨。在CFC富兴时代负二层的途乐车行,记者了解到,平时洗车为每台38元的价格如今已经涨到了68元,涨幅高达八成。据该店工作人员介绍,价格从2月10日开始上调,将持续至正月初六。


而在竹山园路附近的全橙车行,洗车费用也从日常的每台30元上涨至60至70元不等。


此外,三湘都市报记者还注意到,网约车也开始加收每单2元的“春节司机服务费”。


“早上去洗车,家附近洗车店的价格已经涨到了小车每台80元,SUV型号90元。”家住咸嘉新村附近的周先生感慨,相对平时每台车30元的价格,已经“高到离谱”,即使这样,想洗上车还得排2小时队,“干脆自己洗算了。”


快递、外卖时效受影响


2月11日,在传媒行业工作的陈小姐告诉记者,自己8点40分下单购买的外卖,平时4元左右的配送费涨至9元,而最终仍耗时1个小时40分钟才送达,比预计时间迟了30余分钟。据一外卖平台的配送员介绍,过年期间,相较平时而言,外卖小哥的在岗数量减少约一半。


配送速度受到影响的还有快递行业。春节前,各大电商平台均推出“年货节”主题促销活动,再加上大部分快递已停止收件,这导致春节期间仍正常配送的快递公司在时效上受到影响。


长沙市民艾女士就表示,自己从上海发货至长沙的网购包裹,在2月5日成功取件后,耗时5天才派送成功,“在平时,仅需两三天就能收到。”


顺丰快递一网点配送员告诉三湘都市报记者,由于寄件量加大,春节前星沙集散中心出现了货物积压的情况,“每天都在加班配送,希望能在春节前将库内包裹全部派送成功。”


22日前快递全面恢复


在日前公布的《春节期间快递服务消费的提示》上,国家邮政局表示,春节前期,揽投压力主要集中在邮政EMS、顺丰速运、京邦达等企业网络,“由于运营压力较大,服务水平将受到一定影响。”已要求各企业于2月22日前全面恢复各项快递服务。


迎新春·旅游

春节可南下避寒

亦可本土赏民俗


春节长假,有人选择在家里团聚,也有人选择出门游玩。


春节期间游客偏爱南下旅游



近日,马蜂窝旅游网联合界面发布2018年2月“旅游蜂向标”。该数据显示,春节期间南方目的地热度普遍上涨,更多中国游客选择度过一个温暖的春节,其中云南西双版纳的热度涨幅高达43.3%,海南三亚的热度涨幅高达35.6%,预计春节期间将会有大量游客前往。


在家团聚的小伙伴注意了,在家里也能又不一样的春节体验哦——

春节来桃花源领福利赏民俗


近日,记者从常德获悉,春节期间,桃花源景区将举办“桃花源里99元过大年”活动,即99元单身“旺”套餐和299元双人行套餐,活动时间一直持续到3月3日。


春节期间,游客去桃花源景区游览,可以在秦人村集市赶集,融入村里的热闹大事,感受“秦人”的婚嫁民俗。秦谷还会演出寰楼农耕竹蔸舞等节目,还原《桃花源记》里男耕女织场景。桃花源还准备了大量红包,在桃花源古镇打造红包树。正月初一开始,景区还将发放丰富的美食券、特色民宿券,游客可随机领取。


见习记者 陈柯妤 记者 朱蓉 梁兴

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