真想撩你一辈子,爱绝对是做出来的

荐号 茶二姑娘 2018-02-12

生活里最动人的幸福是什么?


容易打动我的是“想吃什么?我给你做”



相比做给你,买给你实在是很轻松了。


一般只要知道你喜欢什么,直接上购物网站,或者外卖网站就可以了。

只要搜索,下单,购买,一切都可以在几分钟里动动手指就能搞定。


他只是变成了一个发货人,而你则是一个收货人。


所以想让你高兴,就买给你,

想跟你道歉,还是买给你。

那么你是被满足了,还是被打发了?


相比买,做才是更走心的表达。

做需要自己主动挑食材,得学习该怎么做。


然后做的时候,会用心做好每一步,

就是失败了也不放弃,

一切都是为了让你开心的感受他的成果。


可能在你吃到这个东西之前,

他已经为此尝试了好几次,琢磨了好长时间。


选择买,是讨厌花时间花精力,

而选择做,是愿意为你花时间花精力。



我常常听朋友菜菜感叹,

她本来只是想分享菜谱给别人,没想却从里边看到了幸福的秘密。

她是个美食博主,有140w粉丝,经常有粉丝给她留言分享故事。


他做的香波蛋真的打动人心啊!

现在每次过纪念日都给我做


每次吃鸡,鸭,老公都给我剥皮


我感觉这辈子最大的幸福就是把她喂成了胖子



菜菜每天都出菜谱,每天都是新花样。

换季会出止咳菜,对工作繁忙出快手菜,为过年大节出大硬菜,

没有什么爱不能用一顿美食搞定的,一顿不够就十顿。


菜菜坚持应季节而食,应身体而食。

而且菜谱极好上手,新手成功率90%,我试过基本零失败。



为你爱的人,存下菜菜的菜谱吧

不会做?那存下菜谱,让他做给你吃

关注她👇


下面附上【2018年年夜饭菜谱


菜菜的私厨




01

【开盘凉菜


开盘凉菜可以提前做好,当然海鲜除外,先放冰箱冷藏,到点端出来。


即做即吃的凉菜 -


海鲜类的话,必须即做即吃,在快开桌了的时候做。


凉拌白贝


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烟熏三文鱼沙拉


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提前准备的凉菜 -


这些凉菜早做比较好,因为还需要一段入味时间。


藤椒鸡


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蒜泥白肉


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凉拌绣球菌

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酸甜酱萝卜



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02

【汤水



年夜饭要热闹,必须得有汤水来搞气氛。


凉菜弄完就弄汤水,吃完饭再来点肉烂汤浓的煲,会把气氛引向高潮。


腊排骨煲


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番茄牛尾汤


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腌笃鲜


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笋干老鸭煲


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韩式参鸡汤

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肉骨茶


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椰子鸡汤


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03

【大菜硬菜


镇场面的还是需要大菜硬菜。有卖相有颜值口味棒,你能看到大家满足的样子。


可以提前做的大菜 -


这些菜可以提前做,汤一下锅就可以弄了,上桌前再微热一下。


猪蹄煲

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东坡肉


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鸡煲蟹


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荷香糯米排骨

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梅菜扣肉


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海鲜盆菜


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酿豆泡


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烤箱菜 -



烤箱菜也是大菜里一个选项,食材提前一天腌好,开餐前一个小时后进烤箱。


注意掐好时间,算到上桌就吃最好。


卤烤猪蹄

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蒜香烤排骨


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黄油蒜香烤鸡

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盐烤大虾


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盐焗鸡

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蒜香烤青口


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脆皮五花肉


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- 即炒热菜 -


烤箱菜准备完,饭点就差不多了,小炒热菜可以弄起来。食材先洗好切好分盘好,只要开火就能出菜。


黑蒜子牛肉粒


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水煮牛肉


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三杯鸡


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米酒鸡翅


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火爆肥肠

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冬笋炒腊肉

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剁椒鱼头


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黑胡椒蟹


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菜菜的建议是,几个提前做好的菜+一个烤箱菜+两三道现炒热菜,可以兼顾菜品丰富跟上菜时间。

04

【饭后甜汤


糖水在热菜完以后就准备,等吃完就可以上了。

皂角米玫瑰羹


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桃胶银耳炖牛奶


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ps:确定菜式之后就要把食材备齐,洗洗切切这些大家一起先做完。一是热闹,二是最后掌勺的人也会轻松很多,不至于忙乱。


你可以根据这个思路来准备自己的年夜饭。




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