真想撩你一辈子,爱绝对是做出来的

2018-02-12 荐号 茶二姑娘 茶二姑娘

生活里最动人的幸福是什么?


容易打动我的是“想吃什么?我给你做”



相比做给你,买给你实在是很轻松了。


一般只要知道你喜欢什么,直接上购物网站,或者外卖网站就可以了。

只要搜索,下单,购买,一切都可以在几分钟里动动手指就能搞定。


他只是变成了一个发货人,而你则是一个收货人。


所以想让你高兴,就买给你,

想跟你道歉,还是买给你。

那么你是被满足了,还是被打发了?


相比买,做才是更走心的表达。

做需要自己主动挑食材,得学习该怎么做。


然后做的时候,会用心做好每一步,

就是失败了也不放弃,

一切都是为了让你开心的感受他的成果。


可能在你吃到这个东西之前,

他已经为此尝试了好几次,琢磨了好长时间。


选择买,是讨厌花时间花精力,

而选择做,是愿意为你花时间花精力。



我常常听朋友菜菜感叹,

她本来只是想分享菜谱给别人,没想却从里边看到了幸福的秘密。

她是个美食博主,有140w粉丝,经常有粉丝给她留言分享故事。


他做的香波蛋真的打动人心啊!

现在每次过纪念日都给我做


每次吃鸡,鸭,老公都给我剥皮


我感觉这辈子最大的幸福就是把她喂成了胖子



菜菜每天都出菜谱,每天都是新花样。

换季会出止咳菜,对工作繁忙出快手菜,为过年大节出大硬菜,

没有什么爱不能用一顿美食搞定的,一顿不够就十顿。


菜菜坚持应季节而食,应身体而食。

而且菜谱极好上手,新手成功率90%,我试过基本零失败。



为你爱的人,存下菜菜的菜谱吧

不会做?那存下菜谱,让他做给你吃

关注她👇


下面附上【2018年年夜饭菜谱


菜菜的私厨




01

【开盘凉菜


开盘凉菜可以提前做好,当然海鲜除外,先放冰箱冷藏,到点端出来。


即做即吃的凉菜 -


海鲜类的话,必须即做即吃,在快开桌了的时候做。


凉拌白贝


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烟熏三文鱼沙拉


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提前准备的凉菜 -


这些凉菜早做比较好,因为还需要一段入味时间。


藤椒鸡


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蒜泥白肉


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凉拌绣球菌

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酸甜酱萝卜



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02

【汤水



年夜饭要热闹,必须得有汤水来搞气氛。


凉菜弄完就弄汤水,吃完饭再来点肉烂汤浓的煲,会把气氛引向高潮。


腊排骨煲


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番茄牛尾汤


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腌笃鲜


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笋干老鸭煲


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韩式参鸡汤

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肉骨茶


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椰子鸡汤


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03

【大菜硬菜


镇场面的还是需要大菜硬菜。有卖相有颜值口味棒,你能看到大家满足的样子。


可以提前做的大菜 -


这些菜可以提前做,汤一下锅就可以弄了,上桌前再微热一下。


猪蹄煲

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东坡肉


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鸡煲蟹


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荷香糯米排骨

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梅菜扣肉


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海鲜盆菜


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酿豆泡


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烤箱菜 -



烤箱菜也是大菜里一个选项,食材提前一天腌好,开餐前一个小时后进烤箱。


注意掐好时间,算到上桌就吃最好。


卤烤猪蹄

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蒜香烤排骨


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黄油蒜香烤鸡

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盐烤大虾


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盐焗鸡

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蒜香烤青口


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脆皮五花肉


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- 即炒热菜 -


烤箱菜准备完,饭点就差不多了,小炒热菜可以弄起来。食材先洗好切好分盘好,只要开火就能出菜。


黑蒜子牛肉粒


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水煮牛肉


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三杯鸡


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米酒鸡翅


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火爆肥肠

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冬笋炒腊肉

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剁椒鱼头


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黑胡椒蟹


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菜菜的建议是,几个提前做好的菜+一个烤箱菜+两三道现炒热菜,可以兼顾菜品丰富跟上菜时间。

04

【饭后甜汤


糖水在热菜完以后就准备,等吃完就可以上了。

皂角米玫瑰羹


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桃胶银耳炖牛奶


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ps:确定菜式之后就要把食材备齐,洗洗切切这些大家一起先做完。一是热闹,二是最后掌勺的人也会轻松很多,不至于忙乱。


你可以根据这个思路来准备自己的年夜饭。




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