健达巧克力致癌?一年一度的谣言又来了

2018-03-18 一小时爸爸 一小时爸爸 一小时爸爸


谣言就像流感病毒或者咸带鱼,隔一段时间就来一波。2017年2月,我们曾经辟谣过朋友圈上流行的奇趣Kinder巧克力蛋致癌的谣言。一年之后,上周,又有一堆公众号把谣言翻出来重新发布,很多之前没看到辟谣的同学又恐慌起来了,我们后台一天内就收到几十条相关的咨询。




不过新版本的谣言还加了一堆新料,比如说牛奶和巧克力也不能一起吃了,居然还是差不多10年前的巧克力+牛奶=草酸钙的谣言改的。不知道超市里货架上的巧克力牛奶,看到这种段子会不会气得吐出半瓶草酸钙来。




下面是我们在2017年2月发的辟谣文章,这次稍作修改。




 ▲左边是Kinder Surprise惊喜蛋,右边是Kinder Joy奇趣蛋。

 

Kinder奇趣蛋巧克力的致癌风波曾经在2016年夏秋季节走红过一阵朋友圈,但时不时就会翻红,正好我们2017年初到谣言文章中提到的两个主要国家:德国和美国来看玩具展,于是连续去了十几家大大小小的超市,想看看奇趣巧克力蛋是否真有问题。

 

流传的大多数相关文章的标题,都是在说“奇趣蛋巧克力被查出致癌!”但被扯进来的健达奇趣蛋,一定会很憋屈,原因很简单,在德国被媒体说检测出有含致癌物的并不是健达奇趣蛋(Kinder Joy)而是奇趣旗下另外一个商品 Kinder-Riegel(健达巧克力条)。

 


这次新闻的来源,是德国有关食品的媒体 FoodWatch 在2016年做的一次20款产品的横向评测,发现费列罗公司旗下的Kinder巧克力条,含有微量的矿物油,于是发布了相关警示。

 

矿物油的大量摄入可能会影响身体,造成各种负面影响,也可能会有致癌的风险,因此如果是产品中故意或者误添加了很多矿物油,这的确是件需要骂人的事情。但Kinder巧克力条的矿物油是怎么来的呢?根据曝光媒体 FoodWatch 的文章,说明这部分微量的矿物油可能来自巧克力外面所接触的包装纸。

 

需要油墨印刷的包装纸,往往都会迁移微量的矿物油到巧克力里。因此目前即便是以严格著称的欧盟国家,也没有对此设置标准。而 FoodWatch 文章的意义,是在呼吁相关组织进一步加强重视,制定矿物油在食品中的“0”容忍标准,并呼吁社会给这些食品公司压力进行进一步的技术升级。

 

所以这并不是说健达巧克力就是不合格的危险品,而是又一个高标准严要求的欧洲媒体在要求大家做得更好。

 

至于下架、禁运的问题,在国内的报道中,有的说德国都没有健达奇趣蛋卖了,都已经下架。虽然不用想都知道这是要将报道进行无厘头地引申,毕竟出事情的是巧克力条而不是奇趣蛋。但本着探寻证据的癖好,这次还是在德国和美国逛了十几家店,从巨型仓储超市,到小的便利店,看看还有没有奇趣蛋卖。


结果是,基本没找到奇趣蛋在售卖,不过这是因为在中国以外的大部分国家,Kinder主要销售的是另外一个产品系列:Kinder Surprise(惊喜蛋,德语:ÜBERRASCHUNG)。产品设计理念相似:巧克力+玩具,但结构不同。中国以前的Kinder也是以惊喜蛋的模式为主,之后变成了奇趣蛋。


 ▲Kinder Surprise惊喜蛋的结构,比食品-玩具分开的奇趣蛋更有风险。


作为Kinder的原产国,在大大小小的商店超市中,都能在最显眼的地方看到 Kinder  Surprise。

 


 ▲几家德国超市中的惊喜蛋。


在美国,我们实地逛了5-6家大小超市,都没有看到奇趣蛋和惊喜蛋。这主要是因为美国禁止Kinder主要的产品惊喜蛋进口及上市。


美国禁止的是惊喜蛋,而非我们常见的奇趣蛋,在亚马逊、沃尔玛等网站上,还可以搜到奇趣蛋。不过没有禁止是因为奇趣蛋相对安全,还是因为奇趣蛋在欧美太少见,所以FDA忘了加进禁令,这就不知道了。


禁止惊喜蛋销售的不只是美国,还有智利。虽然两个国家禁止惊喜蛋的原因不同,但都值得我们了解和参考。


Kinder奇趣蛋和惊喜蛋等系列,是全球最成功最畅销的儿童糖果产品之一,原因很简单 —— 玩具+糖果的双重诱惑,太能刺激小朋友了,别说宝宝们,我们自己都对麦当劳的限量限时玩具营销没什么抵抗力。


但这样的营销策略对小朋友来说则有严重的风险,这就是美国和智利政府禁止这类产品的两个原因:


1,食物中放着含小部件的玩具,很容易造成窒息风险;

2,因为玩具的诱惑吸引,孩子会更喜欢买和吃零食,从而造成过胖超重等一系列健康隐患。


美国政府讨厌的是第1条,因此美国食药监局FDA公布了34-02进口禁令。


因为美国联邦食品药物和化妆品法案第 402(d)(1)条规定,在糖果中部分或完全嵌入任何非营养性物品就被认为是掺假,除非FDA认为这些非营养性物品对糖果有实质的功能价值,并且不会对健康有害。


而FDA认为惊喜蛋的结构很容易对儿童造成窒息风险,是对健康有害,而且是没实际功能价值的非营养物质,因此大刀一挥,直接禁运,据说偷带惊喜蛋进入美国的罚款可能高达上万人民币。


而智利政府,讨厌的则是第2条。在2016年,智利政府颁布了一条法令,针对所有高糖或者高脂肪的食品,禁止食品公司通过用玩具、奖励、配饰等方式进行“钓鱼”式营销。针对这条法令禁止销售的不只是健达巧克力蛋,还包括我们更熟悉的麦当劳儿童餐,这在智利也是被禁止的。这是全世界出台的针对儿童高热量食品摄入最严厉的法律。


当然,我国并没有出台类似的禁令,因此我们仍然可以享受到玩具+食品所带来的快乐,以及快乐背后的副作用。在这个时候,孩子的保护伞只能是我们这些家长,保护的方法也很简单:注意小物品的窒息风险,以及控制高热量、高糖、高脂肪食品的摄入,不要把零食当日常。


理性地面对奇趣蛋这样的产品就好:拒绝被谣言恐吓,同时也要控制对零食的摄入。



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参考资料:

FoodWatch:

http://www.foodwatch.org/de/presse/pressemitteilungen/erneut-krebsverdaechtige-mineraloele-in-schokolade-kinder-riegel-schneidet-bei-foodwatch-test-am-schlechtesten-ab/ 

The evil egg: Chile bans Kinder Surprise

http://www.dw.com/en/the-evil-egg-chile-bans-kinder-surprise/a-19362518

FDA:Import Alert 34-02

http://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_107.html

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