探丨论吃鱼,花样和口味银川我就服这家!(内附福利,手慢无)

银川新闻网 2018-06-08

这世上有两种鱼,巴色鱼捞和其他......

——小君探店


本期福利:1.由“ 巴色鱼捞”提供的份价值398元的4人霸王餐,参与方式,请在文章底部第一条留言。

*凭文章到店消费可获得夏日解暑神器冰粉一碗


又到了周五

是不是应该吃顿好的犒赏

辛苦工作了一周的自己

今天君小编要说的这家店着实新颖

他们家有全银川只此一条的“鱼”

既能涮,又可以捞,还能拿来烤

鱼的每一个部分都是精致的摆盘

这家店奏是

巴 色 鱼 捞



巴色鱼捞位于银川一中附近的烧烤一条街,蓝白色的门头格外清新。


既然是吃鱼的,那我们就进入主题,说说巴色鱼捞的鱼如何特别。


这里每一条乌鱼都是精心挑选,在原产地广东就开始把关,对体型和体重都要求很高,太胖太瘦都不行,一般在2-3斤左右,每日现杀。


一鱼三吃的方法,让你吃一次就忘不了。



鱼片



乌鱼鱼片,单点率非常高!它薄如蝉翼,毕竟厚度只有2mm,透过光似乎能看见它那精致的纹理,透明白中间夹杂着一点点粉红,围绕在细条的鱼皮旁,像一只欲翩翩起舞的蝴蝶。



吃它也就是三步的事情,一夹二涮三捞,鱼片几秒就涮好了,在筷子上夹好千万别让它滑下去哦~涮好的它肉质变成奶白色,浸了锅底的颜色更显妖娆。



软糯的口感在它刚触及舌尖时就把你征服,还未来得及吞下肚,手又忍不住再涮烫一片了。


鱼排



辣鱼排作为巴色鱼捞的又一大招牌,俘获了很多人的心。码了料的它有另外一种风情,一排排挨个放好,就等着它烤熟了。



“滋啦滋啦~”别看鱼排娇小,脾气倒是火爆,被烤出油水的它在烤盘上肆意咆哮,就想夹起来吃!


鱼 腩 



鱼腩是一条鱼最精贵的地方,毕竟是鱼肚子上面那块肉,必须肥美鲜嫩,用来煮煮是最好不过的吃法了。


既能保证它的滋润度,锁住营养和水分,又能将辣味完全融入其中,实在是一口不可多得的美味。


巴色鱼捞的美味

从不让人失望


莫要小瞧巴色鱼捞的锅底,这里有银川最独特的藿香锅,提到藿香,你第一反应是不是“藿香正气水”?



千万别因为和它沾边,就对藿香锅避而远之,不然真的会后悔呢。

悄悄告诉你,藿香也分很多种,这里使用的菜藿香,跟药用藿香的完全不同。


入口有藿香的特殊香气先充斥在口腔中,而后酸菜和泡椒的酸辣味道混着汤头的鲜美,下咽后还有一丝清香。



除了超美味的藿香锅底,这里还特备了“双椒锅底”、“养生滋补锅”,如果你想多吃一种味道,也可以点鸳鸯锅,每一种都是特别的美味。



在店里经常会看到不少中老年顾客也吃地正香~大概是因为这里汤锅口味清香、低油低脂,虏获重视健康养生的叔叔阿姨吧。


再过一周

就是父亲节

都说“父爱重如山”

或许爸爸没妈妈般细致体贴

但在我们有困难时

第一个走出来帮助我们

背后默默支持我们的总是他

不用多贵的礼物

也不说多感人的话

也许一顿饭

他就可以打心底地开心起来

……

那么

我们的霸王餐活动

你是不是应该好好了解一下

巴色鱼捞

锅底不油不腻

藿香乌鱼养生滋补

可以俘虏所有老中青幼的味蕾哦


霸王餐参与方法

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说出你想去“巴色鱼捞”的理由

(详细规则见本文置顶留言)


福利:十份霸王餐免费吃

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将分别获得一份价值398元4人霸王餐

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第33位、第66位、第99位粉丝

将分别获得价值398元4人霸王餐


(获取霸王餐方法的三种:

都要先分享文章到朋友圈

6月12日上午10点半开奖)


4人霸王餐包括:锅底6选1+乌鱼4份(每份7盘)+味碟4份+完美烤馍(大)1份+黑椒牛肉1份+手工虾滑1份+榆林豆腐1份+金针菇1份+定西宽粉1份+油麦菜1份+小吃2选1(上海拇指小煎包或我不是土豆)+金桔柠檬酸梅汁1份+菊花青梅冰茶1份+冰粉4份 


另外分享本条朋友圈的(分享时间不得少于6小时),到店消费,可以获赠解暑神器冰粉一碗。


地址:兴庆区敬德街76号(近新一中)

电话:0951-4794044

以为这就结束了吗?

no no no 

巴色鱼捞还为爱看球的父亲们

提供的大奖福利


PS :点击阅读原文可获得具体的参与方法哦~

想吃鱼的点个~


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