嗲嗲烧肉店,我想把肉烤糊

肉山 食妞 2018-06-11



来自台湾嗲嗲的烧肉店

有澳洲和牛与湾湾特色烧烤

还能享受宝岛帅哥的私人服务

肉烤糊了、觉得不好吃都可以免费换

那...

我想把肉多烤糊几次

嘻嘻~




嗲嗲的烧肉


深圳有家超级嗲的台湾烧肉

每一次来我都被这家店反复蹂躏

...


选择太多了!

我全都想要吃个遍

每次来都会跟男票撒娇多点肉肉


M9级的澳洲和牛

用力压~每块都会爆汁!

看到就好想要...塞到嘴巴里~


人比肉更是嗲嗲的

有台湾帅哥的私人服务

烤肉时还会用台湾腔来介绍


想把肉多烤糊几次

因为...烤糊了可以免费换

这样就能多几次店里的小鲜肉

当然...不能这样浪费食物啦~




每一种肉都让我想撒娇


【烧肉下午茶—M6烧肉套餐】


M6极上烧肉套餐感觉比吃法餐还隆重,服务员拎上来大盘小盘的摆满了一桌。三层肉肉的英式摆盘,套餐里还配了渍物、汤、甜品、沙拉等,em...像吃烧肉下午茶~


三层肉要从下往上吃,底层的牛小排和牛五花几乎是烧肉必点,红白相间的纹路均匀,它是套餐里最贵的肉肉。


这份烧肉下午茶的吃法N多,仅仅是蘸料就有6种。幸亏有台湾小哥的私人服务,要么都不知道怎么开吃。


【只能烤一面—法兰克 】


如果爱吃和牛,那一定要点这盘M9级的烧肉拼盘才不白来;仙气下藏了6种肉肉,牛舌还有薄切、厚切两种style~


法兰克是最让我的舌头受宠的,它其实是羽下肉(来自牛肩部的那一小块部位),吃法也很特别。


法兰克只能烤一面,在烤盘上滋滋作响后不需要翻身,轻轻的卷起来就可以enjoy~


小哥会默认烤到4~5成熟,一面轻熟,一面鲜嫩;裹着洋葱料入口后能我竟然吃到了一丝鲜甜。


【百里挑一的—西冷牛排 】


如果你也有个挑剔的舌头,那这块西冷牛排一定能满足它。达到了M10级的品质,据说一百头牛都不一定有一头能有。


烤盘加热到均匀后,西冷一放上去就溢出的油脂,带起了火焰与浓烟,不一会肉香味就窜到鼻子里了。


小哥会把肉都剪好,一口一块的刚好;点一点盘中的玫瑰盐,一入口汁水就在嘴巴里放烟花。


【创意吃法—苹果牛五花 】


苹果牛五花是台湾的帅大厨独创的,这种创意吃法很适合烧肉控们,毕竟吃多了烧肉,一些的新奇吃法更能给人惊喜~


牛五花不建议太熟,这样吃起来比较多汁,配上甜脆的苹果丝吃起来很清爽,还能消解牛肉的油腻。




台湾夜市的特色烧烤


【澎湖的墨鱼香肠 】

墨鱼香肠是台湾夜市的常客,属于台湾烧肉店必备。香肠片好了摆在盘中,端上来就能看到里面大颗大颗的墨鱼肉粒


墨鱼香肠烤到微焦时的口感是最好的,配上蒜片一口塞进嘴巴里,越嚼越香。


【能拔丝的起司地瓜 】

起司地瓜上面铺满了芝士,烤熟后一定要趁热挖下去,可以拔起长长长的丝。吃起来甜滋滋的,芝士味道很浓郁。


【烤着吃的台湾菠萝 】

碳烤菠萝也是台湾的特色,据说菠萝都是从台湾运来的。吃完烧肉后来一块清爽的菠萝,还能消减口中的油腻感。



全五星的烧肉店


老粉都知道,在某网上他们拿到了五颗小星星;从广州开到深圳,现在三家烧肉店都是全五星


即使台风天每天也有很多人冲着肉杀过来。服务员的热情让我印象深刻,还会蹲下来跟我聊天,不用很难受的仰着脖子讲话。


网传店里有个小哥哥很像彭于晏,亲测过了确实很帅,想看的自己去店里啦~(在罗湖店~)


 福利

参与留言互动


截止到6月13日中午12点


留言区里评论的第一名

送M9拼盘


第二、三名

送450双人套餐


PS:活动仅限深圳店



商 家 信 息

店名:极炙·台湾精致炭火烧肉

人均:222

营业时间:周一至周日  11:30-15:00,17:00-00:00


京基100大厦店:

地址:罗湖区红宝路蔡屋围5街48号涵舍3楼(京基一百,江苏银行对面)

电话:0755-22904606

车公庙店:

地址:福田区泰然九路21-2号(幸福汇美食城2楼)

话:15218727896


广州天河店:

地址:广州市天河区天河路178号~188号 沐枫酒店3楼

电话:020-87085626


用餐提示

·如果有没烤好的肉一定要说哦~小哥哥们很热情的

·有些肉肉菜单里可能没有,想吃可以去问服务员。

·罗湖店里有包间,如果需要请提前打电话预约。



广告|极炙•台湾精致炭火烧肉

编导&文案|肉山

摄影|可欣 摄像|库里 后期|韩梅梅


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没事来聊聊

你觉得台湾夜市最好吃的小吃的是什么?


em...鸡排

em...蚵仔煎

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em...珍珠奶茶

em...我觉得都超级好吃


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