国外居然也有粽子?世界奇葩粽子大盘点,这些味道你吃过几种?

锦州日报 2018-06-16

锦报君带你看粽子!



天天,马上就要端午节了哦!你吃粽子了吗?

还没吃呢,10你呢?

你知道外国人也吃粽子吗?

不知道啊,外国也有端午节?

傻了吧让我来告诉你国外有啥粽子吧!

型不同

01


日本——锤子型 


日本人的粽子不是用糯米做的,

而是用粉碎的米粉做,

粽子的形状普遍成锤子状。




02


哥斯达黎加——扁方型 


哥斯达黎加的粽子

用一种经过特别加工,

带有粘性的玉米为主要原料,

配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。




03


越南——方形 


越南的粽子是

用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,

颇具闽南风味。




04


新加坡——多角形 


新加坡人用花汁浸染粽子,

用绿叶包成多角形。

色泽诱人,

吃起来味道清香可口。




05


秘鲁——不规则长方型


秘鲁一般是在圣诞节吃粽子,

粽子以玉米面为主料,以火腿、腊肉或香肠为馅料,

还加进橄榄、葡萄干,

用新鲜蕉叶包成长方形,

每个重约半公斤,一个下去直接饱了。



06


墨西哥——长扁型


墨西哥有一种名叫 " 达玛尔 " 的食品,

是他们平时喜欢吃的食物。


做法与粽子类似,

它以粗颗粒的玉米面为原料,

放入肉片和辣椒馅,

用玉米叶或香蕉树叶包裹而成。


煮熟后清香可口,

甜、辣、香味俱全。



馅不同

01


缅甸——香蕉馅


缅甸用糯米作为原料,

用成熟的香蕉和椰蓉做馅料,

香香糯糯,满满的南国风味。




02


马来西亚——椰蓉陷


马来西亚的粽子与广东一带有点相似,

一般有火腿、鲜肉粽子。

甜的有豆沙、椰蓉等。



03


印度尼西亚——虾肉馅等


印度尼西亚的粽子特别讲究:

有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅、腊肉馅、火腿馅,

还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅,都是用粳米做的。



04

泰国——地瓜馅

 

泰国会在每年的4月泼水节,

或者7-9月吃粽子。


泰国人先将糯米泡在香浓的椰汁里,

以椰子、黑豆、芋头、地瓜做馅,

绿色的粽叶包裹,

主要以甜味粽子为主。





大家都涨知识了吧?其实也不用奇怪。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,千百年来,早已传播至其他许多国家。因此,日本、越南及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等国家如今也都有了吃粽子的习俗。


那么,吃粽子又有哪些禁忌呢?

1、粽子未熟不能吃

粽子需小火慢熬,未熟就吃可能会伤害胃部。


2、不能吃太快或太多

易导致消化不良或者窒息,小孩食用粽子尤其要注意,建议配茶。


3、放太久的粽子不能吃

自制粽子最好在四天内吃完,吃的时候一定要再煮熟。


4、3种人最好不要吃粽子

——心血管病患者:加重心脏负担

——胃肠道病患者:加重肠胃负担

——糖尿病患者:尽量少吃,避免加重病情


5、买市面上的真空粽子,一定要看清说明,不要买三无产品。


6、早餐和宵夜最好不要吃粽子。

                                                       

话不多说,赶快跟家人一起去吃粽子吧!

锦报君在这里祝大家端午节快乐!


来源:深圳商报 


编辑:刘琳   校对:贺潇


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